Alerta por presencia de Clostridium perfringens en canela molida

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición advierte de la presencia de la bacteria Clostridium perfringens en los lotes A220079 y A222605 de canela molida de la marca Especias Pedroza, procedentes de Vietnam.

El producto afectado está envasado en un bote de plástico con un peso de 700 gramos por unidad. En el lote A220079, la fecha de consumo preferente es el 31 de diciembre de 2023; mientras que la del lote A222605 es el 28 de febrero de 2026.

La notificación de alerta fue trasladada por las autoridades de la Comunidad de Madrid a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información. Asimismo ha sido enviada al Centro de Coordinación de Alertas y Emergencias Sanitarias con el fin de que se verifique y se retiren los lotes del producto afectado de los canales de comercialización. Generalmente la ingesta de alimentos contaminados por Clostridium perfringens provoca una gastroenteritis aguda. Aunque se recomienda a las personas que tengan en su domicilio alguno de estos lotes, se abstengan de consumirlos.

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