el norte
Martes, 7 de marzo 2017, 21:13
España es un país que destaca por sus conservas (somos los segundos en cosumo de conservas de atún después de Italia). Por eso, las conclusiones del estudio de la OCU en el que analiza distintas marcas de atún en aceite no sorprenden. Una buena calidad del aceite estudiada, tanto de oliva como de girasol y en la relación calidad-precio existen ofertas muy atractivas.
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La OCU ha analizado 8 marcas de atún claro en aceite de oliva, 13 de atún claro en aceite de girasol y 9 de atún común en aceite de girasol. Los factores que se han tenido en cuenta a la hora de realizar el análisis han sido: la frescura del pescado, la proporción entre atún y aceite, el peso y etiquetado, la ausencia de contaminantes como el mercurio o la cantidad de sal. Además, un grupo de catadores los ha probado y este es el 'top10':
1.- Calvo Atún en aceite de girasol (82 puntos)
2.- Albo atún claro en aceite de oliva (81 puntos)
3.- Aliada atún claro en aceite de girasol (79 puntos)
4.- Rianxeira atún claro en aceite de girasol (78 puntos)
5.- Palacio de Oriente atún claro en aceite de oliva (78 puntos)
6.- Calvo atún claro en aceite de girasol (78 puntos)
7.- Carrefour atún claro en aceite de oliva (76 puntos)
8.- Orbe atún claro en aceite vegetal (76 puntos)
9.- Dani atún aceite de girasol (76 puntos)
10.- Sal de plata (Aldi) atún claro en aceite de girasol (74 puntos)
En cuanto a la relación calidad-precio los tres mejores son los siguientes:
1.- DIA Atún claro en aceite de oliva: 1,99 euros (3 latas de 52 g)
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2.- Sal de plata Atún claro en aceite de girasol (Aldi): 3,19 euros (6 latas de 60 g)
3.- Auchan "Pulgar" Atún en aceite de girasol: 1,09 euros (3 latas de 52 g)
El punto más conflictivo del estudio es la proporción entre el aceite y el pescado que llevan las latas. La cara positiva es que los fabricantes no mienten en relación al aceite usado en sus conservas. Lo mismo pasa con el pescado utilizado, es atún.
Este estudio de la OCU no es nuevo pero ha querido compartirlo a través de su perfil de Facebook.
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