Segovia es la provincia de la región con más empresas 'gacela' de rápido crecimiento

Las empresas gacela son una modalidad de sociedades mercantiles que duplican su tamaño en breve periodo de tiempo, incrementan su actividad un 20% durante tres años consecutivos y el único requisito es que deben contar con un tamaño inicial de mínimo diez empleados para poder participar en la clasificación. Es un aspecto destacable, ya que estas sociedades han proliferado por la provincia en la última década, hasta el punto de estar cerca de cuadruplicarse desde 2017 al rozar la veintena. Todo ello pese a una coyuntura económica llena de dificultades.

La Fundación Cotec, que promueve la innovación como motor de desarrollo, vigila muy de cerca estos datos. El análisis en este sentido se realiza cada año, ya que se trata de negocios «singulares» que experimentan grandes cambios en un corto periodo de tiempo debido. En concreto, se caracterizan por su propensión innovadora y su decisiva contribución al empleo. La entidad centra así sus esfuerzos en conocer su evolución en relación a su distribución sectorial y territorial, de ahí que sea posible conocer los avances de la provincia hasta llegar al actual periodo.

El observatorio reúne datos que llegan hasta 2022, que se corresponden con la última actualización de los registros mercantiles. Si se compara el número de sociedades consideradas 'gacela' existentes en España en plazos diferenciados de tres años, entre 2019 y 2022 se observan índices de crecimiento que apuntan a la recuperación tras la llegada de la covid. No obstante, el estudio realizado a escala nacional arroja cifras hasta dos puntos por debajo de las anotadas en la prepandemia, cuando estas compañías suponían cerca del 8% del volumen total empresarial.

Pero hay algunas regiones que logran esquivar esta tendencia, como es el caso de Castilla y León. No solo disfrutó de cierto equilibrio en pleno estallido de la pandemia, sino que las empresas de rápida expansión se extendieron de forma significativa por toda la comunidad autónoma, hasta aumentar su actividad aun en los municipios más pequeños y trepar al menos una posición en el ranking del país.

Este empuje se debe, en gran medida, a la instalación de compañías que en su mayoría son de reciente creación y que tienen predilección por algún punto de la región. Ejemplo de ello es Palencia, que hasta 2020 notificó un 4,3% de negocios gacela, Valladolid, con un 3,8%; y posteriormente Soria y Segovia, donde las sociedades de extraordinario crecimiento rondaron el 3,4%.

Estas proporciones se recortaron de forma general en los meses sucesivos, cuando las restricciones por el virus paralizaron el aumento de la actividad en la mayoría de los sectores. Y cuando llegó el proceso de recuperación, que se remonta a la actualidad, Segovia despuntó sobre el resto de provincias, al registrar la presencia más elevada de sociedades consideradas gacela en Castilla y León: un 5,4% del total de empresas con más de diez trabajadores (331), lo que se traduce en medio punto más que el promedio nacional.

Ningún otro territorio de la comunidad consigue hacerle sombra. Está seguida de Valladolid, Palencia y León, que se aproximan al 4,5%. El resto de provincias están por debajo de la media. Segovia se queda así a tan solo dos puestos de entrar en el 'top 10' en la clasificación del país, donde el sur se convierte en el escenario privilegiado para acoger este tipo de negocios. El liderazgo recae en Ceuta, con una proporción de gacelas próximo al 7%; Sevilla y Madrid. Los indicadores de Guadalajara y Cáceres también mejoran los registros.

A día de hoy, Segovia suma 18 compañías de veloz crecimiento. Justo después de la crisis financiera de 2008, el número se rebajaba a dos. El incremento en diez años es del 260% y ya se encadenan cinco ejercicios consecutivos de balances positivos. Durante este tiempo se han afanado en revisar currículums vitae, pues han sido las encargadas de crear 843 puestos de trabajo desde 2019, lo que conlleva a un reparto de aproximadamente medio centenar de nuevos empleos por cada empresa.

Es un alto volumen de contratación, aunque inferior a otras provincias. Lo habitual en España es que cada sociedad genere más de 70 vacantes, de acuerdo con el informe de Cotec. Aún así, hay ciertas marcas comerciales que consiguen romper la estadística. Es el caso de El Pinar Berries, con sede fiscal en Coca, dedicada a la producción y distribución al por mayor de fresas y frambuesas, que desarrolla su labor en varios municipios segovianos y capitanea la creación de empleo en la provincia al haber dado de alta a 185 trabajadores estos cuatro años.

Hay otras empresas que no se quedan atrás, como es Drylock Technologies, fabricante de productos de higiene instalado en la ciudad Segovia, que sacó adelante 155 puestos de trabajo. También en la capital se encuentra DIME Servicios Asistenciales, que ofrece un servicio de ayuda a domicilio para personas mayores, que en el último lustro ha gestionado cerca de 120 contratos. Le sigue Patisart Iberia, de elaboración, almacenaje y comercialización de productos de bollería. Está afincada en El Espinar y desde el periodo prepandemia ha generado algo más de un centenar de empleos.

El resto de sociedades mercantiles que cumplen con las condiciones para ser denominadas gacela baja de los cien contratos, ya que el quinto puesto en el listado de compañías que han notificado un mayor crecimiento se sitúa Gualpasa, que desarrolla su negocio de construcción de edificios en Nava de la Asunción. Los acuerdos laborales gestionados en esta localidad de apenas 2.700 habitantes superan los 71.

Solo las dos primeras empresas segovianas punteras (El Pinar y Drylock) logran incorporarse en el ranking de las diez sociedades con una oferta laboral más alta de Castilla y León, al ocupar la sexta y octava posición, respectivamente. El primer puesto recae en la Fundación Personas, al sumar más de 800 empleados.

En la provincia, tan solo la capital y Santa María la Real de Nieva cuentan con más de una empresa gacela. La ciudad anota siete (6,7% del total de negocios con más de diez empleados) y el municipio de la campiña que ronda el millar de censados suma dos (66%), que son Cárnicas Tabladillo y Bio Ammo, fabricante de cartuchos de caza (esta última con problemas económicos durante los últimos meses por la escasez de pólvora). Ambas generaron 36 puestos de trabajo.

El Espinar supera a Cuéllar en la convivencia con más sociedades de crecimiento veloz, con un 8% frente a un 3,7% de presencia. De los 27 negocios con más trabajadores en la villa cuellarana, solo uno se considera gacela: Rodríguez Sacristán, de venta de jamones y embutidos, que en el último lustro amplió la plantilla con trece personas. Valverde del Majano y La Lastrilla rondan estos mismos porcentajes, al tener censados en sus áreas industriales a Nuzoa, de distribución de productos veterinarios (sumó 46 empleados) y Actividades de Gestión de Residuos, respectivamente.

Por último, completan el tejido empresarial de más rápida evolución Aridos y Hormigones Hermanos del Rio Bachiller, en Villacastín, con la incorporación de once personas; Octaviano Palomo, de comercialización de cereales, en Abades (16 trabajadores); y cierra el listado la agencia funeraria Santo Cristo de Aguilafuente (17 empleados).

Tres de cada diez empresas gacela de la provincia tienen como principal actividad el comercio al por mayor. El 22% se dedica a la industria de la alimentación y los servicios de comida y bebidas. Otras ramas de importancia sobresaliente son las actividades de servicios sociales, deportivas y recreativas o la agricultura y ganadería. El peso que tiene este subconjunto empresarial en los sectores intensivos en conocimiento o tecnología de Segovia es uno de los más bajos de España, ya que apenas representan el 17%.