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Entrada al restaurante Villena. Antonio Tanarro
Segovia se cae del firmamento de estrellas Michelin

Segovia se cae del firmamento de estrellas Michelin

El restaurante Villena pierde la distinción obtenida con el chef Rubén Arnanz en 2015

El Norte

Segovia

Jueves, 21 de noviembre 2019, 18:36

La cocina segoviana ha desaparecido del firmamento de las estrellas Michelin. El restaurante Villena, ubicada en el histórico edificio que ocupa el hotel Eurostars Capuchinos, ha perdido la distinción, tal y como se sospechaba tras registrar varios cambios de equipos de cocina, ... una vez que el chef Rubén Arnanz dejó el establecimiento en abril de 2017.

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