Sacramenia, mucho más que gastronomía

Sacramenia acoge por segundo año consecutivo la Feria 'Hecho en el pueblo', una iniciativa del Ayuntamiento de la localidad que se puso en marcha por primera vez en 2022. El puente de diciembre se eligió como la fecha «perfecta» para dar a conocer los productos elaborados tanto por productores artesanos del municipio como por otros establecidos en la provincia.

Además de ser «un pueblo de visita gastronómica obligada», tal y como explica una de las organizadoras de la feria, Tamara Álvarez, Sacramenia recientemente ha conseguido la certificación del kilómetro 0 de lechazo en la provincia. Un atractivo que, unido a los días festivos del puente, se aprovecha para «dar a conocer el resto de productos que se elaboran en la localidad».

Junto con el Ayuntamiento, 'Eres la repera' –primera comunidad digital de emprendedoras rurales de España– ha organizado esta segunda edición en la que han contactado con otros emprendedores de diferentes pueblos de España. «Pensamos en una feria en la que se incluyan los productores artesanos del pueblo y los puestos restantes se los podemos ceder a otros productores y artesanos de otros pueblos que, cada año sean diferentes y los puedan conocer tanto los vecinos y visitantes», afirma Álvarez. En este sentido, el objetivo con el que se inicia el proyecto es «enseñar a los propios vecinos otros productos y artesanía que se hace en pueblos de alrededor» y, también, mostrar al visitante que acude a Sacramenia por su riqueza gastronómica que «dentro del propio pueblo hay otras cosas que pueden ir a ver y comprar».

En esta edición, «pensada a lo grande para tener un poco de todo», participaron quince expositores. Los presentes en Sacramenia «tienen prioridad». También hubo productos llegados desde otros puntos de la provincia y hasta empresas que acudieron desde Zaragoza para exponer sus productos en el Almacén del Parque del municipio.

Durante la jornada también se impartieron diferentes talleres y actividades infantiles dirigidos a los más pequeños, como la creación de jabones navideños de la mano de Orejas Pecuarios; o un taller de creación de cómics con el artista Almóndroguizar. Además, como novedad este año, lla empresa turística de Sepúlveda Viva realizó una versión teatralizada de la visita guiada ofrecida desde el Ayuntamiento en las que se pudo conocer el patrimonio de Sacramenia desde un punto dinamizador y original, orientada tanto a vecinos como visitantes.

Por su parte y, con el fin de incentivar las ventas, todos los puestos tuvieron a su disposición una serie de papeletas repartidas entre los clientes por cada diez euros de gasto. Al final de la jornada se realizó un so rteo con lotes formados por productos donados por los expositores asistentes, junto a otros procedentes de empresas de alrededor. En la primera edición de la feria, varios de los expositores vendieron todos sus productos y se acabaron las papeletas, lo que supuso un éxito que este año tuvo continuidad.

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