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La hostelería local está de luto por el fallecimiento del popular y entrañable hostelero y cocinero Ángel Contreras, más conocido como 'Jarritas' por el nombre del bar que regentó durante años en la plaza de Los Leones, junto al Regimiento de Artillería. Jarritas, natural de ... Turégano, tenía 87 años. El funeral tendrá lugar este jueves, a la una de la tarde, en la iglesia de Santo Tomás.
«Era una persona jovial y divertida, dispuesta a colaborar desinteresadamente en todo aquello que se le pidiera, un habitual de las ferias populares, de la Judiada de La Granja, de la Feria del Chorizo de Cantimpalos, de la fiesta de San Frutos..., a las que acudía como miembro de la Asociación de Cocineros de Segovia», señala Javier Bermejo, expresidente de la Asociación de Camareros.
Jarritas se sentía camarero y cocinero por igual. Y defendía ambos oficios apasionadamente. Los más veteranos recuerdan cómo disfrutaba en las becerradas de los camareros, en la plaza de toros de Segovia, como integrante de la cuadrilla Bufa. «Era extravagante, siempre con sus tirantes, sus camisas... Un hombre con una personalidad muy marcada, muy propia». Los compañeros de profesión lo adoraban y el público en general, también, entre otras cosas porque era muy buen cocinero y pasó por la vida haciendo el bien, echando una mano a quien se lo pidiera, siempre de manera altruista. «Tenía una sonrisa permanente. Para todos».
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