Patricia Martín (Ical)
Lunes, 27 de marzo 2023, 19:02
El presidente de la Junta de Castilla y León, Alfonso Fernández Mañueco, condenó este lunes «el peaje ideológico» que afecta al sector porcino, porque, en su opinión, no conduce a nada «demonizar las producciones que ayudan a revitalizar la España Interior», además de «perjudicar a ... España en general, a la industria cárnica en particular y muy especialmente a Castilla y León y Segovia».
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Mañueco acudió al acto oficial de celebración del 125 aniversario de la empresa segoviana Monte Nevado, que se celebró en su pionero Campus del Jamón, en Carbonero el Mayor. El presidente de la Junta remarcó el compromiso de su ejecutivo con el sector porcino de la comunidad, que factura 1.200 millones de euros, el 13% del censo porcino, y que en el caso del ibérico, llega el 30%.
El presidente de la Junta también destacó la apertura al exterior. Las exportaciones agroalimentarias crecieron, en 2022, en un 14%, y antes de la pandemia, estaba en el 26%. Fernández Mañueco subrayó las dificultades a las que se está enfrentando el sector porcino por el alza de los precios de los piensos, de la energía e hizo especial hincapié en los costes regulatorios.
«El impuesto que grava el envasado es importante para un sector como éste y, de momento, nuestro país es el único Gobierno que ha puesto este coste regulatorio que hace perder competitividad», lamentó.
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Hasta 68 millones de euros destina la Consejería a inversiones en el sector porcino, además de hacer una apuesta por iniciativas de investigación y de innovación, un camino, manifestó Mañueco, en el que «está embarcado todo el sector agroalimentario y, en especial, el sector porcino». En la provincia de Segovia, en Hontalbilla, se encuentra el Centro de Pruebas del Porcino para toda la Comunidad.
Por último, el presidente de la Junta destacó la capacidad de escucha de la Consejería de Agricultura y Ganadería. «Se acaba de constituir al Mesa del Porcino que tiene una labor fundamental que es elaborar un Plan Estratégico».
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