«En lugar de ser más flexibles para que la economía siga activa, solo nos ponen trabas»

También critica que a los repartidores les paren varias veces . «Estamos trabajando y se ve, así solo consiguen retrasar el servicio e impedir que la comida llegue caliente. En lugar de ser un poco más flexibles para que podamos seguir facturando y que la economía siga activa, solo nos ponen trabas», apostilla. Su negocio está muy enfocado al servicio a domicilio hasta el punto de que estas ventas suponen el 90% de su facturación.

Cuando comenzó la pandemia su socio y él decidieron trasladar el negocio desde Los Ángeles de San Rafael a Segovia porque veían imposible sobrevivir allí. Aunque en la ciudad hay más actividad, sostiene que el factor psicológico está afectando. «Toque de queda, confinamiento perimetral, encierro total, las cosas cambian cada dos días, es terrible y la gente no tiene ganas de pedir comida»,