La Junta invertirá 234.000 euros en el Centro de Pruebas de Porcino de Hontalbilla

El Centro de Pruebas de Porcino de la Junta en Hontalbilla realiza trabajos de investigación en este sector ganadero estratégico en Castilla y León, relacionados con el rendimiento productivo, la mejora del bienestar animal, ensayos de medicamentos y vacunas, mejora de la calidad de la carne e investigaciones en reproducción. Además, desde el Centro de Hontalbilla se presta asistencia técnica y formación con empresas y organismos públicos.

Este centro también gestiona contratos de asistencia técnica colaborando con cerca de un centenar de ganaderías, fábricas de pienso, industrias cárnicas, laboratorios, universidades y centros tecnológicos, tanto nacionales como extranjeros. A nivel autonómico destaca la colaboración con el Consejo Regulador de la DO Guijuelo en el desarrollo de distintos proyectos.

Esta infraestructura, dependiente de la Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta, dispone de una nave de transición, con capacidad para más de 500 lechones; una nave de cebo, para cerca de 900 cerdos; una nave multiusos, dotada con 20 celdas y un quirófano; cuatro parques de extensivo; una planta piloto; laboratorios de tratamiento de residuos, de reproducción y de análisis; y una zona administrativa con biblioteca y salas acondicionadas para la celebración de jornadas.