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Cuéllar
Martes, 1 de junio 2021, 07:45
El Año Santo Henarense puede suponer un revulsivo y un impulso para la reactivación del comercio y la hostelería locales, sectores que han sufrido de forma importante la pandemia del coronavirus. Desde el Centro de Iniciativas Turísticas (CIT) de Cuéllar, que reúne a hosteleros, comerciantes y productores, valoran de forma positiva este jubileo, a la espera de poder reunirse con la comisión organizadora de los actos, para poder concretar iniciativas.
Desde el CIT, su presidente, Rubén Salamanca, apunta que la vacunación contra la covid ayudará a que el público se acerque más hasta el santuario y participe de las actividades, con la esperanza de que después se puedan acercar a la villa de Cuéllar. De hecho tienen en mente el desarrollo de distintas actuaciones con el objetivo de atraer hacia la localidad de Cuéllar todo el público que sea posible, aunque son conscientes de que puede llegar un turismo religioso que se mueva más en el entorno del santuario, por lo que tratarán de realizar acciones de interés para que los visitantes se acerquen luego a la villa y que el Año Jubilar pueda repercutir positivamente en el municipio.
En lo que respecta a la hostelería, en principio se ha descartado la idea de ofrecer un menú conjunto, teniendo en cuenta que en el sector no se cuenta con un producto uniforme, por lo que estandarizar menús es muy complejo. Salamanca apunta a que se ha intentando en otras ocasiones sin resultados positivos.
«Nosotros tenemos una oferta gastronómica muy amplia, y como hay tantos restaurantes diferentes, al final podemos encajar perfectamente en cualquier perfil de visitante que venga al santuario», destaca, señalando que hacer un menú con un precio en común no tiene mucho sentido en el caso de Cuéllar, puesto que existe mucha oferta gastronómica y bien diferenciada.
Son positivos en la capacidad de absorber con la que cuentan, tal y como ya ocurrió en 2017 con la celebración de Las Edades del Hombre en la localidad. La clave está en la amplia oferta y la cantidad de posibilidades. «Si hay turismo de bocadillo, a nosotros no nos importa, porque en la pradera hay sitio para todos. El que quiere gastarse un poquito más, pues hay sitios un poco más caros y otros un poco más económicos», destaca.
En lo que se refiere al comercio asociado al CIT, ya se están planteando algunas acciones. La primera de ellas tendrá lugar el mismo fin de semana de la apertura del Año Jubilar, el 7 y 8 de agosto, cuando se organizará una Feria del Stock que se celebrará dentro de los propios negocios, pues se pretende que el movimiento sea en el centro del municipio. Además cuentan con la colaboración del Ayuntamiento para instalar casetas para quienes tienen los negocios más alejados, con el fin de que los puedan acercar al centro.
Se informará de la iniciativa en la comarca y en el propio Santuario, por lo que quienes se acerquen al Henar podrán disfrutar también de un tiempo de compras en la villa, donde encontrarán los negocios abiertos. La fecha también se ha escogido teniendo en cuenta que son muchos los que se desplazan a la comarca durante el mes de agosto y no existe ninguna cita relevante ese fin de semana.
Además, el sector textil se encuentra en rebajas y es un buen momento para poder liquidar los stocks para comenzar a pensar en la próxima temporada. Si existe movimiento de gente también se podrá beneficiar la hostelería. Esta será una primera prueba, y la cita se podría repetir en diferentes fechas a lo largo del año.
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