Sin duda, las fiestas de Cuéllar no serían lo mismo sin sus pandas y peñas, que aportan color, alegría y mucha música a unos días que no se concebirían sin su presencia, pues no solo participan de forma activa en todos y cada uno de los actos de las fiestas, sino que se encargan de la organización de muchas de las actividades, siendo protagonistas ya desde la víspera, la jornada del viernes, cuando abren las puertas de sus locales a la corregidora, damas, madrinas y corporación municipal, ofreciéndoles limonada y un aperitivo, y mostrando la ironía y el sentido del humor que plasman en sus pancartas, en los que tratan, de forma divertida, los temas de la actualidad municipal de los últimos meses.
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Con esas pancartas desfilarán en la jornada inaugural de las fiestas, el sábado, llenando de colorido las calles y la plaza Mayor, aunque sus actividades comenzarán ya el viernes, de la mano de la peña El Pañuelo, que se encarga de la amenización musical desde la medianoche hasta las 4:00 horas con una charanga. Esa será su primera actividad,
La noche del sábado se abrirá con el baile de rueda nocturno organizado por la Peña La Plaga, que se encargará del pasacalles con la charanga antes del primer encierro el domingo. En esa misma jornada celebran el tradicional concurso de bebedores en bota y amenizarán el chateo popular, además de participar en el pasacalles de acompañamiento a la Corregidora, sus damas y las madrinas de las peñas oficiales durante la tarde, cuando también estarán presentes en la corrida de toros.
Esa misma noche darán el testigo a la Peña El Embudo, que desarrollará su Noche Amarilla con música y las tradicionales sopas de ajo. Ya el lunes, la amenización del pasacalles previo al encierro, la probadilla, el chateo popular, el pasacalles de acompañamiento y la corrida de toros. En esa jornada también celebrarán su tradicional y refrescante Descenso de San Pedro. El testigo lo tomará por la noche La Plaga, con una novedad en el programa, la Nochentera Plaguera, en la que propone disfrazarse de los años 80.
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El martes llega el turno de la Panda El Soto, amenizando los pasacalles, probadilla, el chateo y la corrida de toros, en una jornada en la que El Pañuelo celebra una piñata infantil y El Embudo una fiesta de la espuma y juegos populares infantiles. El Soto celebrará esa noche su tradicional Verbenilla del Huevo Frito y un bingo popular. Además, la panda no faltará a las citas de su Encierro del Chupete, que tendrán lugar el lunes y el miércoles. Será este día el que la música correrá a cargo de la peña El Embudo, que animará con su charanga los pasacalles, la probadilla, el chateo popular y el chateo del jamón.
Para terminar las fiestas, las charangas de las peñas y pandas oficiales no faltarán a su cita con la tronadera y el baile de la rueda y el desfile de cierre que se realizará después de la corrida, citas en las que todas unirán sus sonidos. En esta ocasión, el chateo popular estará animado por la Panda El Soto, que celebra su 60 aniversario y lo hará con una gran paellada popular en la Huerta Herrera y una yincana ese mismo día. El pasacalles y la corrida estarán animados por la peña El Embudo.
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Así, la fiesta quedaría coja sin las peñas, pues buena parte de la programación corre a su cargo, poniendo en marcha cada año actividades que buscan la diversión de todos los vecinos y visitantes, desde primera hora de la mañana hasta la noche, poniendo banda sonora a los momentos más destacados de los días más especiales de los cuellaranos.
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