
«Si se hubiera dado bien, hubiese sido como una Semana Santa»
Javier Bermejo ·
El empresario de La Granja asegura que el sector se siente «desprotegido» y critica que se señale a los bares y restaurantes como culpables de contagiosSecciones
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Javier Bermejo ·
El empresario de La Granja asegura que el sector se siente «desprotegido» y critica que se señale a los bares y restaurantes como culpables de contagios«Ha sido el peor puente que yo he vivido en más de cuarenta años de profesión; no ha habido ningún tipo de movilidad, ... no ha habido gente... en un puente en el que tradicionalmente se llena y más con el tiempo que hemos tenido», valoró Javier Bermejo Soto, del restaurante Dólar, en el Real Sitio de San Ildefonso. «Si se hubiera dado bien, con el tiempo que ha hecho este puente, hubiese sido como una Semana Santa. A mucha hostelería de la zona le hubiera arreglado algo la situación, porque ahora mismo nos estamos conformando con pagar, ganar ni lo pensamos, claro», dijo.
«Si la decisión es que colaboremos cerrando para que la pandemia se pare, pues cerramos y se acabó; pero tenemos que tener una compensación porque nosotros tenemos gastos, tenemos familia... tenemos que comer, en definitiva. Si hay que hacerlo, se hace, somos responsables, no somos demonios; pero también necesitamos ayudas, pero no de propaganda, como se está haciendo en la mayoría de los casos, que se anuncian con no sé cuántos millones, pero no llegan nunca. Estamos perdiendo la credibilidad en nuestros gobernantes. Nos sentimos desprotegidos, además de estar señalados como culpables de los contagios, cuando hay otros escenarios en los que es más fácil contagiarse y hay más riesgo que en la terraza de un restaurante».
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