La primera parada de la caravana de Alimentos de Segovia tuvo lugar en Los Huertos y en el marco del Festival de Música Popular y Gastronomía, organizado en colaboración con el Ayuntamiento del municipio. Más de medio millar de personas pudieron conocer más de cerca ... los productos de la tierra a través de una quincena de expositores con cervezas artesanas maridadas con el tradicional guiso de manitas de cordero, vinos, embutidos ibéricos, quesos y yogures de leche de oveja, dulces y hasta productos innovadores como el yogur elaborado a partir de leche de burra, único en España, o las semillas de cáñamo, un superalimento que despunta por su alto contenido en proteínas y que es ideal como aderezo para ensaladas o como ingrediente para pan y productos de repostería.
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La diputada de Empleo, Promoción Provincial y Sostenibilidad, Noemí Otero, acompañada por la diputada de Turismo, Magdalena Rodríguez, visitaron a todos y cada uno de los expositores y reivindicaron una vez más la apuesta de la institución provincial por los alimentos y los recursos turísticos del territorio. Otero mostró su satisfacción con la puesta en marcha de la caravana, una iniciativa que se va a desarrollar durante 2022 en distintos municipios con el objetivo de que los productos de Alimentos de Segovia lleguen a todos los rincones de la geografía de la provincia. Por su parte, Rodríguez, destacó la importancia de «ir de la mano de Alimentos de Segovia en aquellas ferias y eventos que tienen como objetivo un turismo de proximidad: vender nuestros alimentos y a la vez dar a conocer a los propios segovianos los recursos turísticos con los que cuenta».
Al filo del mediodía arrancó la música a cargo del grupo de dulzainas Atabales, que daba a su vez el pistoletazo de salida a una parrillada solidaria de carne y verduras de Alimentos de Segovia elaborada por algunos de los miembros de la Asociación de Cocineros y a beneficio de AFA (Asociación de Familiares de Enfermos de Alzheimer de Segovia), que logró recaudar más de 1.500 euros.
Ya bien entrada la tarde, llegaba uno de los platos fuertes del día. El Nuevo Mester de Juglaría volvió a demostrar una vez más su capacidad para congregar a cientos de personas en torno a la música popular con raíces segovianas. La jornada concluyó con la Charanga Gurugú y el rock de Semilla Negra y con la mirada puesta en «volver a repetir al próximo año tras la buena acogida de esta primera edición», tal y como apuntó el alcalde de Los Huertos, Alfonso Asenjo.
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