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Magdalena Rodríguez y Noemí Otero, en el festival. El Norte
La caravana de Alimentos de Segovia hace parada en Los Huertos

La caravana de Alimentos de Segovia hace parada en Los Huertos

La primera edición del festival de música y gastronomía de la localidad reúne a más de medio millar de personas

El Norte

Segovia

Lunes, 2 de mayo 2022, 11:50

La primera parada de la caravana de Alimentos de Segovia tuvo lugar en Los Huertos y en el marco del Festival de Música Popular y Gastronomía, organizado en colaboración con el Ayuntamiento del municipio. Más de medio millar de personas pudieron conocer más de cerca ... los productos de la tierra a través de una quincena de expositores con cervezas artesanas maridadas con el tradicional guiso de manitas de cordero, vinos, embutidos ibéricos, quesos y yogures de leche de oveja, dulces y hasta productos innovadores como el yogur elaborado a partir de leche de burra, único en España, o las semillas de cáñamo, un superalimento que despunta por su alto contenido en proteínas y que es ideal como aderezo para ensaladas o como ingrediente para pan y productos de repostería.

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