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Con el chorizo de Cantimpalos como 'ingrediente' principal y un variado programa de actividades, llega la segunda parada de la Caravana de Alimentos de Segovia, que se celebrará el domingo, coincidiendo con la XXIII Feria del Chorizo de Cantimpalos.
La diputada de Promoción Provincial ... y Desarrollo Rural Sostenible, Magdalena Rodríguez, y la alcaldesa de Cantimpalos, Inés Escudero, destacan la «importancia» de la feria para la promoción de los productos agroalimentarios locales, «una oportunidad única para mostrar la riqueza gastronómica de nuestra provincia y promover el desarrollo sostenible en el ámbito rural».
Inés Escudero expresa su «entusiasmo» por ser anfitriona de una feria tan significativa para la localidad y que este año se haya incluido en la Caravana, pues «estamos encantados de recibir a visitantes de todas partes que podrán disfrutar de la autenticidad de nuestros productos y de las actividades programadas para esta jornada».
Desde las once de la mañana, la Caravana de Alimentos de Segovia abrirá sus puestos junto a la feria de artesanía. Once socios de la marca agroalimentaria de la Diputación de Segovia estarán presentes ofreciendo productos de calidad de La Dula de las Mesetas, Guadarrama Coffee Roasters, Quesos Moncedillo, La Manitas de Sacramenia, Merche's Galletas, Las Dos Antiguas, Crema y Chocolate, Quesería de Sacramenia, Navaltallar, Agejas y La Gloria Alimentación.
La música será parte fundamental de la jornada con la actuación de Zarpinfolk a las 13:00 horas. También, a partir de las 14:30 horas, los asistentes podrán deleitarse con la degustación de garbanzos de Uty con chorizo de Cantimpalos y chorizos al vino blanco. Aunque la Caravana de Alimentos se celebra el domingo, el municipio contará con actividades previas, como una cata de cerveza y tiraje organizada por la Asociación Pedrazuela en el salón multiusos el viernes 26 de abril a las ocho de la tarde, y la Fiesta del Club de Fútbol Cantimpalos, el sábado 27 de abril a la una del mediodía.
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