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Los organizadores de la iniciativa posan junto al cerdo sacrificado este año.
Los casliegos celebran la fiesta de la matanza

Los casliegos celebran la fiesta de la matanza

Recuperan así una tradición ancestral

ángel esteban calle

Miércoles, 25 de enero 2017, 15:55

Un año más, y ya van once consecutivos, en la localidad de Casla se ha celebrado la traficional fiesta en torno a la matanza del cerdo, oficiada por un grupo de 16 amigos y en la que también han tenido una participación activa varias vecinas del pueblo. De esta manera, se recupera una costumbre ancestral, prácticamente perdida, pero que hasta pasada la mitad del siglo XX servía como principal fuente de alimentación para cada familia rural durante casi todo el año. La labores principales ocuparon dos días.

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