Así será el ganado de los encierros de Cuéllar

El palacio de Pedro I llenó su aforo para conocer de primera mano las imágenes de los astados que recorrerán este año por las calles de Cuéllar en los tradicionales encierros y que forman parte de un cartel que edita la Asociación Encierros de Cuéllar. No es la única iniciativa de la agrupación, que un año más entregará el trofeo al Mejor Encierro, una obra del artista cuellarano Alfonso Rey, gran aficionado taurino. También se adornarán los balcones del itinerario de las carreras con pancartas, aumentando el número y los diseños que ya se dispusieron el año pasado, y se editará una revista tras la conclusión de las fiestas con imágenes de las mismas.

Así lo desgranó el presidente de la asociación, Jesús Salamanca, que estuvo acompañado en la mesa por Alfonso Rey y por el concejal de Festejos, Luis Senovilla, que se encargó de explicar algunas cuestiones sobre el proceso de selección del ganado. El edil admitió que uno de los criterios que se han tomado este año para la selección del ganado fue que éste se manejara en la ganadería de origen a caballo. El concejal recordó cómo entre febrero y marzo comenzaron los primeros trabajos de selección con la idea de «dar un aire nuevo» y cambiar las ganaderías, sobre todo tras el desigual resultado de los encierros del año pasado.

Por Andalucía

En este sentido, reveló que lo primero que se buscó fueron divisas con manejo con caballos y bueyes. Así, la búsqueda se alejó un poco de la zona castellana, de donde procedía el grueso del ganado de 2015 y se centró en parte en Andalucía. Senovilla subrayó el costoso rastreo de una ganadería para el domingo, cuando se corren novillos que por la tarde participan en el concurso de cortes.

«No todo el mundo era partidario de que sus novillos fuesen a cortes», expuso, al mismo tiempo que matizó que en la comunidad andaluza aún no está tan extendido el rito de los cortes. Al final, se dio con el ganado de Ave María, que a su juicio «no es muy grande de cuernos pero grande de kilos y puede resultar bonita para las calles», afirmó.

Respecto a las reses del lunes, el concejal de Festejos desveló que la búsqueda se concentró en animales que tuvieran un continuo movimiento, que es lo que quieren los rejoneadores, que suelen buscar encaste Muruve. Finalmente será la ganadería de Castilblanco, con encaste Muruve y Urquijo, con una corrida «creo que muy hecha y que puede resultar favorable», apuntó.

Divisa portuguesa

Para el martes el objetivo eran novillos grandes y que también en finca se movieran con caballos. Las pesquisas les llevaron a Portugal, a la ganadería Condesa de Sobral, donde se han seleccionado seis astados, tres de ellos jaboneros. Para el miércoles se optó por toros de Lagunajanada, tras una búsqueda de toros que tuvieran «algo de picante», en palabras de Luis Senovilla.

Para el jueves también surgieron problemas, pues conviven mezclados los hierros de Aguadulce y Herederos de José María Aristrain y una de las condiciones era que el lote lo compusieran tres toros de cada nombre. Después hubo que retirar uno herido y otro por escaso tamaño, por lo que al final correrá un único astado con hierro Aguadulce y los cinco restantes con el de Herederos.

El edil también respondió a las preguntas del público, que se centraron en el coste de los astados 74.000 euros más IVA y transporte en total, así como sobre al número de bueyes, a lo que Senovilla señaló que hay suficientes como para hacer el cambio diario, como marca el pliego de la dirección de campo

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