La Diputación explota el reclamo de los encierros camperos para captar turistas

Los encierros campestres, convertidos ya en una tradición en muchos pueblos de la provincia, vuelven un año más al cartel festivo de esas localidades. Este año, y a pesar de la crisis, los aficionados han tenido una cita más en Navas de Oro, que con los recorridos de este pasado fin de semana se ha sumado así a la lista de municipios que disfrutan de este atractivo taurino. Este curso son dieciséis las localidades segovianas con encierros en el campo. La Diputación, a través del Patronato de Turismo, ha elaborado una guía en la que reúne y documenta estos festejos.

La publicación ofrece un mapa provincial informativo en el que figuran los diferentes encierros por localización y por orden de fechas. El presidente de la Corporación, Francisco Vázquez, ha subrayado en la presentación del folleto editado que «estas actividades son una demanda tanto del sector taurino como del turístico». De esta manera, la institución provincial quiere poner su granito de arena para impulsar este reclamo taurino y promocionarlo para captar nuevos visitantes a estos municipios. Y es que la guía también muestra el patrimonio monumental que puede visitarse en estas zonas.

Hasta septiembre

Vázquez apuntó que «los recorridos elegidos suelen tener entre tres y cuatro kilómetros de distancia para concluir en unos casos en la Plaza Mayor de la localidad, y en otros en el coso». El primer encierro campestre de la temporada estival, y además uno de los más recientes en cuanto al origen de su celebración, ha tenido lugar en Bercial, donde los astados corrieron el pasado sábado. El calendario se extiende a partir de ahora hasta bien entrado el mes de septiembre cuando la campaña de encierros pondrá su punto y final en Nava de la Asunción.

No podía faltar en este nuevo folleto una de las paradas con más solera y arraigo en esta ruta que recorre el mapa de los encierros campestres en la provincia. Cuéllar presume de tener los encierros más importantes, con mayor tirón popular y los más antiguos de España.

«Hablamos de tres encierros en uno: uno del corral hasta los altos, cruzando la carretera; el segundo en la zona del embudo donde las reses sufren doblemente por la pendiente; y el tercero en el recorrido urbano», recordó el alcalde de la villa cuellarana, Jesús Pastor. La localidad contará con un presupuesto de 370.000 euros aproximadamente «aunque es complicado concretarlo». El regidor aclaró que «el año pasado se cerraron las cuentas con un déficit de 150.000 euros, el resto, la diferencia entre el coste y las deudas, fue lo que se recaudó en taquilla de los distintos eventos».

Estas citas son auténticos eventos culturales, destacó el presidente de la Diputación. Y como tales, la guía ahora editada pretende reflejar las características propias de los festejos taurinos y su idiosincrasia. El responsable provincial citó como ejemplo la costumbre de ofrecer en algunos de estos acontecimientos alguna comida típica, como el aguardiente con pastas o sopas de ajo, tradiciones que ya forman parte también de la fiesta de los encierros de cada lugar, explicó Vázquez. Se trata de ambientar el festejo hasta en el último detalle para contar con un espectáculo taurino completo.

La programación de los encierros en las distintas localidades se ha sistematizado por fechas. Se han impreso 2.000 folletos que se repartirán entre los ayuntamientos que participen, además de abanicos y carteles donde se recogen los festejos por orden de comienzo, precisó el presidente de la Diputación.

Después de las carreras de Navas de Oro y Bercial, los segovianos y turistas tiene por delante dos meses con citas en Cantalejo, Cuéllar, Fuentepelayo, Hontalbilla, Mozoncillo, Navalmanzano, Santiuste de San Juan Bautista, Villacastín, Cabezuela, Carbonero el Mayor, Nava de la Asunción, Pedraza de la Sierra, Vallelado y Valsaín.

El alcalde de Nava de la Asunción, Santiago de la Cruz, indicó que «la tradición taurina es una actividad que resulta atractiva para mucha gente, ya sea por el festival taurino, por los caballos o simplemente por el paisaje». Este municipio cuenta con siete encierros. Cinco de ellos son de recorrido urbano y los dos restantes son campestres. Además, en 2009 fue la primera localidad en la provincia en celebrar un encierro nocturno. Para sufragar estos espectáculos, el consistorio espera contar con un presupuesto de 60.000 euros, aunque, al igual que pasa con Cuéllar, es complicado dar una cifra. «Además están los gastos en vallas y veterinarios, que pueden suponer hasta 15.000 euros», precisó.