El sello gastronómico 'Salamanca en bandeja' incorpora cinco nuevas empresas

Según informó hoy La Salina, la Comisión también sirvió para dar cuenta de las actividades llevadas a cabo en los últimos meses, como la presencia conjunta de capital y provincia en Madrid Fusión 2021, «el congreso gastronómico más importante a nivel mundial».

Además, se informó sobre las acciones promocionales del calendario agroalimentario 'TeGusta Salamanca', desarrollado en coordinación con el Ayuntamiento de la ciudad y que tuvo como protagonistas durante este año el bacalao, el hornazo, el aceite de oliva virgen extra, los licores y los vinos salmantinos. También se habló sobre promociones online, basadas en el posicionamiento y la potenciación de la provincia como destino gastronómico, tales como la segunda edición del concurso 'Cestas Viajeras'.

La Comisión, finalmente, tuvo conocimiento de los trabajos que se están llevando a cabo para adaptar el reglamento de 'Salamanca en bandeja' a las nuevas circunstancias y demandas que se plantean en la actualidad.