Mercedes Turrión
Mercedes Turrión tiene un puesto en el Mercado Central y además es la presidenta del mismo. En relación al hecho de que Salamanca se sitúe entre las ciudades más caras de España, considera que el nivel económico de la ciudad, «no se corresponde con ... el consumo y sus precios, sobre todo de cosas básicas, más costosas». Además, es consciente de que al tratarse de una ciudad de estudiantes y turistas, «los precios de los alquileres se disparan», y los salarios medios son bajos.
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Asimismo, la capital salmantina ofrece tanto ocio que muchos renuncian a gastar en buena alimentación en sus hogares,«por salir a las terrazas», subraya Mercedes. Por otra parte, señala que Salamanca está diseñada para en gasto:«Es bonita, hay muchas tiendas y grandes superficies, además de la cantidad de establecimientos de hostelería», sentencia.
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