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Expectación y rostros conocidos en el expositor de Guijuelo en Fitur

Expectación y rostros conocidos en el expositor de Guijuelo en Fitur

La concejala de Turismo mantuvo un encuentro con responsables de la Red de Cooperación de Ciudades en la Vía de la Plata y de Travelbike

REDACCIÓN / WORD

GUIJUELO

Jueves, 18 de enero 2018, 13:28

El estand de Guijuelo en la Feria Internacional de Turismo (Fitur), que ayer abría sus puertas en Madrid, se volvía a convertir en esta edición en un nuevo punto de atracción. Desde que al mediodía quedase inaugurada la muestra, muchas personas -entre ellas numerosos rostros ... conocidos- fueron las que no quisieron perderse la oportunidad de degustar los productos de la tierra y conocer, de mano de chef salmantino Fran Vicente, una original forma de cocinar, que deleitó a los asistentes con un tartar de lomo ibérico. Se trataba de cocinar en crudo esa carne aderezándola con diferentes salsas y condimentos. «Se trata de hacer algo divertido», explicaba el cocinero a los medios de comunicación junto a la concejala de Turismo, Sandra Méndez. «Para nosotros es un lujo poder contar con este chef», añadía la concejala, recalcando que «Fran ya es un habitual en la muestra. Y esperamos poder seguir contando con él muchos años».

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