San Esteban de la Sierra celebrará del 29 de abril al 2 de mayo su I Feria de Enoturismo

El delegado del área de Ferias de la Diputación de Salamanca, Jesús María Ortiz, y el alcalde de San Esteban de la Sierra y también diputado provincial, Antonio Labrador, han dado a conocer esta propuesta con la que tratarán de mostrar la «riqueza» de los caldos, gastronomía, artesanía o recursos turísticos de la zona.

Organizada por el Ayuntamiento del municipio y con la colaboración de Junta de Castilla y León, Diputación, Ayuntamiento de Guijuelo, Denominación de Origen Protegida Sierra de Salamanca y Ruta del Vino Sierra de Francia, ofrecerá un programa de actividades que comenzará a las 18.00 horas del viernes y que se sucederá con propuestas cada día desde las 10.00 horas.

Las conferencias contarán con expertos como el antropólogo Luis Vicente de Elías, el escritor Luis Paadín y el experto Joaquín Berrocal, que serán los tres intervinientes en la primera de la jornada, para luego ceder el testigo a otros ponentes como el académico Francisco Javier Melgosa, el gerente de la Ruta del Vino Sierra de Francia, Rubén de Arriba, o el médico deportivo Carlos Moreno.

Además de catas y otras degustaciones, el sábado a las 12.00 horas está previsto un acto de hermanamiento de San Esteban de la Sierra con Guijuelo, con el propósito de juntar sus productos más típicos, el vino y el jamón, respectivamente.

Por otra parte, ofrecerán su música distintos tamborileros, el sábado, y el acordeonista Raúl Díaz de Dios, el domingo; que se sumarán a propuestas como las programadas por las mañanas con rutas senderistas por el entorno de la feria.

Por otra parte, San Esteban de la Sierra albergará el 30 de abril, a las 12.00 horas, un acto de «hermanamiento» con el municipio de Guijuelo, un reconocimiento mutuo que llegará «a través de sus productos» más reconocidos que son el vino, en el caso del pueblo que acoge el acto, y el jamón, en el caso del invitado.

Este encuentro tendrá lugar durante la celebración de la primera edición de la Feria de Enoturismo, que tendrá lugar en San Esteban de la Sierra del 29 de abril al 2 de mayo con distintas actividades como conferencias, talleres o catas.

En concreto, sobre el acto de hermanamiento, contará con la presencia de los alcaldes de Guijuelo y San Esteban de la Sierra, Roberto Martín y Antonio Labrador, respectivamente, según han adelantado los organizadores en la presentación de la feria.

La actividad estará protagonizada por una degustación de jamón y vino en la Plaza Mayor de San Esteban de la Sierra, con la colaboración del Ayuntamiento de Guijuelo, y contará con la actuación del tamborilero José Luis Benito 'el Salao'.