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Martes, 15 de abril 2025, 22:41
2 bricks de tomate triturado.
1 bandeja de albóndigas.
150 g de cebolla.
Aceite de oliva.
150 g de harina de trigo.
Sal.
1 cucharadita de azúcar.
Cortar la cebolla en juliana fina y sofreírla en un cazo con un poco de aceite a fuego lento.
Cuando esté hecha, añadir el tomate y sal. Dejar que se haga unos 10 minutos siempre a fuego muy suave.
En una sartén poner aceite a calentar y en este, freír ligeramente las albóndigas pasadas previamente por harina.
Colocar las albóndigas en una cazuela y cuando estén todas, añadir el tomate ya hecho. Dejar 10 minutos más y listo.
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