Torquemada promociona sus bodegas entre los escolares del municipio

Por este motivo, con motivo de las fiestas de San Marcos, los alumnos de 4º de Primaria del CEIP Héroes de la Independencia se adentraron en la cultura del vino de manos de varios voluntarios de la Asociación Ladrero-Bodegas Tradicionales de Torquemada. Los alumnos conocieron este mundo subterráneo y visitaron el Barrio de Bodegas de Torquemada. También tuvieron la oportunidad de visitar una bodega comercial, Señorío de Valdesneros, donde conocieron todo el proceso de elaboración del vino y lo que supone formar parte de la DO Arlanza. Además, visitaron algunos viñedos para conocer todo el proceso de la cultura del vino.

Estas visitas a las bodegas pretenden dar a conocer este patrimonio subterráneo y son una invitación para que los propios vecinos, ya desde pequeños, tomen conciencia de la importancia que tiene su conservación. «Este tipo de iniciativas son fundamentales para que nuestros niños conozcan este patrimonio singular, por lo que agradecemos a la asociación y a Rubén Montero, enólogo de la Bodega Valdesneros, su implicación para llevar a cabo este acto. Dada la buena acogida, continuaremos promoviendo este tipo de visitas, siempre contando con el apoyo del colegio para poder desarrollarlas», señaló Jorge Domingo Martínez Antolín, alcalde de la localidad.

La visita contó con las explicaciones de varios voluntarios de la asociación, que realizaron un magnífico recorrido por los distintos elementos de la arquitectura tradicional como los respiraderos, luceras, chimeneas, bóvedas, puertas, lagares y descargaderos, además de explicar el proceso vitivinícola de distintos puntos de Castilla y León. Los guías deleitaron a los alumnos con un viaje histórico y educativo sobre el quehacer de los torquemadenses en su relación con el cultivo de la vid.