La receta que se le atragantó a un palentino en la tele

«Me matan. No me dejan entrar», se lamentaba el palentino Amando Sánchez el pasado miércoles en 'El Cazador', el programa de cultura general de La 1. La pregunta que falló era el billete para pasar a 'la caza final', con un bote de 5.000 euros y fue la siguiente: 'Plato tradicional en el que se rebozan y fríen las patatas y, posteriormente, se cuecen con un majado de ajo y azafrán'. Había tres posibles respuestas, un 33% de oportunidades de clasificarse. 'Patatas a la riojana', 'Patatas a la importancia' o 'Patatas a lo mayordomo'.

Marcó la tercera opción porque «las patatas a la riojana llevan chorizo y las patatas a la importancia son en salsa verde», razonó con el presentador Rodrigo Vázquez antes de conocer la respuesta. «La primera vez que probé patatas a importancia fue en Palencia», le argumentaba Vázquez, sin que Amando Sánchez supiera aún que había fallado. «Hombre, claro, es el plato típico», respondía este, conocedor del mismo. Instantes después, el cazador Erundino Alonso señalaba la opción de patatas a la importancia y así concluía el paso del palentino por el programa de televisión. «Encima tengo una receta de las patatas a la importancia colgada en la puerta de su frigorífico, pero me confundió lo del azafrán», reconoce, tras emitirse el programa, Amando, que es «un poco cocinillas».

«Disfruté mucho de la experiencia y me lo pasé muy bien, pero me vine un poco apesadumbrado por haber fallado esa pregunta», admite el palentino, que ha recibido muchas bromas desde hace dos días. Recetas de patatas a la importancia por 'whatsapp' o que los amigos del camping donde veranea con la familia quieran cambiar las barbacoas veraniegas por comidas de patatas a la importancia. «Hasta en el mismo programa hubo cachondeo», rememora Amando Sánchez, quien afirma que «es una experiencia única porque te sueltas, aunque estés nervioso y te lo pasas muy bien».

Le gusta ver estos programas culturales de preguntas en la televisión y también participar porque se le dan bien. Hace seis años estuvo en 'Ahora caigo' y apareció disfrazado de Chiquito de la Calzada. «Me pica el gusanillo, estoy intentando participar en más programas», concluye el palentino.

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