Palencia

La Plaza de Abastos retorna a 1898 con una recreación teatral de su inauguración

Una recreación de la empresa Belgravia Producciones que retrotrajo al pasado a la Plaza de Abastos. De forma paralela, los asistentes pudieron disfrutar de una degustación de sopas de ajo ofrecidas dentro del mercado. En la representación participaron algunos de los propietarios de los puestos del mercado y en ella se explicaron muchas curiosidades sobre la construcción del propio edificio: una fuente en el centro del mercado para dotar de higiene a los puestos y limpiar los utensilios, la llegada de la luz a la capital palentina, la inspiración de Juan Agapito y Revilla en el Palacio de Cristal para la creación del edificio (ambientado como una estación de tren) o los dibujos en los azulejos de las zonas cercanas donde se dibujaban los diferentes productos que se ofrecían dentro del mercado a modo de información.

«Se nos ha avisado muy tarde para venir disfrazados de época, así que a mucha gente no le ha dado tiempo a prepararse. Deberíamos hacerlo en otra ocasión con algo más de preparación. Hablar de pesetas en vez de euros, calendarios con la fecha de entonces para meternos en 1898, pero con algo más de tiempo», señalaba Jorge Ladrón, propietario de Carnicería Jorge L. de Guevara.

La Plaza de Abastos y sus comerciantes recibieron esta iniciativa con los brazos abiertos de cara a poder atraer más clientes durante estas fechas tan señaladas. La conmemoración del 125 aniversario llevó al mercado a mucho público este sábado y se espera continuar atrayendo con el resto de actividades programadas para este mes de diciembre. «Estamos muy contentos con estas iniciativas para poder atraer algo más de público. No solo con esto, también pedimos que se den facilidades para que pueda venir más gente a ocupar los puestos y esté la Plaza abierta al completo», afirmaba Sergio Emperador, propietario de Casquería Ana.

Los propios empresarios demandan una mejoría en ciertos aspectos de la plaza tras tantos años en el edificio, además de algunas medidas a implementar que esperan que reciban el visto bueno del Ayuntamiento de cara al próximo año. «Mejoras se pueden hacer muchas, en el tema de la limpieza o de calefacción. Deberíamos poder abrir un día a la semana por la tarde para dar más servicio. La calidad es espectacular y el servicio es muy bueno», subrayaba Jorge Ladrón.

Varios de los puestos del mercado se hallan actualmente desocupados y desde el Ayuntamiento se quiere tomar medidas al respecto. La posibilidad de ofrecer más cantidad de productos atraería a más público, punto sobre el que se está trabajando de cara al próximo año.

«El mérito de la Plaza de Abastos es que, 125 años después, sigue dedicándose a lo mismo. Ofrece productos de calidad que el cliente demanda y no deja de parar esa rueda. Tenemos ahora el hándicap de algunos establecimientos cerrados, es algo que debemos mejorar con la redacción de una normativa que se adapte a esta circunstancia actual», señalaba la edil Judith Castro. «Una de las innovaciones que hemos puesto en marcha es poner unas taquillas inteligentes para que los clientes recojan sus pedidos. Es otro pasito», agregaba.