Páramo de Boedo: el recuerdo de un mundo rural que sigue vivo

En Zorita la huebra se llamaba hacendera y se anunciaba con el repique de las campanas. Y en toda la zona el trabajo comunal en favor del pueblo era normal. Como lo eran las enramadas a las novias, que siempre terminaban con la familia de ella sacando un pequeño piscolabis para todos los que allí se habían reunido.

Y si hablamos de tradiciones, una de las que más arraigo ha tenido es la de San Blas. Ese día se mataba una vaca y se la carne se repartía entre los vecinos. Con lo que sobraba y las legumbres que donaban los vecinos, principalmente garbanzos y titos, se hacía un gran puchero, el rancho, con el que se daba de comer a los pobres. En los duros años de la posguerra, muchos eran los que se acercaban hasta Zorita desde otros pueblos cercanos. Con el paso de los años esta tradición se fue transformando, cambiando el puchero por la tortilla de patata.

Y como San Blas es un santo muy querido en Zorita, los vecinos tratan de conservar esta costumbre de comer tortilla. Y como el pasado desaparece si no se conserva, Amalio García, un vecino, escribió en el 2019, 'Zorita del Páramo, mi pueblo', un libro en el que desgrana estas y otras historias. Y así, la zona, se mantiene fiel a sus tradiciones, a su pasado y a su presente.