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Lucía Toribio
Viernes, 28 de julio 2023, 19:44
Herrera de Pisuerga celebra sus bodas de oro del Festival Nacional de Exaltación del Cangrejo de Río. Este viernes por la mañana, la corporación municipal de la localidad del norte de Palencia ha presentado el programa oficial de los festejos, que empezarán el próximo 4 de agosto y finalizarán el día 6. El quincuagésimo aniversario recoge varias novedades tanto a nivel musical como cultural y social.
El colofón a la presentación del festival ha sido la revelación del concierto de Marta Sánchez. La cantante y compositora madrileña actuará en el municipio norteño el próximo miércoles 2 de agosto a las 22:00 horas en la Plaza Mayor. «Acabamos de cerrar el concierto estrella de estas fiestas. Es una gran apuesta; los herrerenses y visitantes podrán disfrutar de esta gran artista que tiene una trayectoria muy consolidada», aseguró Zaida Fernández, concejala de Festejos de Herrera de Pisuerga.
«El festival es el más importante de la provincia en lo que respecta a la exaltación del cangrejo de río. El crustáceo no solo cuenta con numerosas propiedades culinarias sino que además es un recurso natural para los ríos de la provincia», aseveró Urbano Alonso, Vicepresidente segundo de la Diputación de Palencia. Además, añadió que «ha aumentado la demanda del cangrejo, está creciendo en los ríos, las charcas y las parcelas inundadas. Asimismo, es un plato cada vez más valorado».
La entrega del Cangrejo de Oro será para la Confederación Hidrográfica del Duero (CHD). Su presidenta, María Jesús Lafuente, será la encargada de recoger el premio. «Herrera se encuentra encajada entre cauces fluviales naturales y artificiales. Queremos seguir en esa línea que suma el regadío más el espacio natural de ocio y turismo», afirmó Ignacio Corral, teniente alcalde de Herrera. Además, se entregarán dos galardones más para los bares Pisuerga y Goyita, ya que «históricamente han sido los que más cangrejos de oro y plata condimentados han obtenido», recordó el teniente alcalde.
Entre las novedades está el homenaje a las damas del festival, en el que participarán más de 40 reinas anteriores. «Se las otorgará una banda de honor y un pequeño detalle por su pertenencia a la historia del festival», explicó Zaida Fernández. Asimismo, el desfile del domingo contará con numerosas carrozas elaboradas por las peñas del pueblo, además de «cuatro más que hemos contratado para que se sumen al espectáculo», añadió Fernández. Al desfile le precederá un pasacalles amenizado por Charanguilar, organizado por la asociación juvenil Adelante HP.
Malassia, La Resistencia y Marsella serán las orquestas que amenicen las noches del festival. La discomóvil del sábado contará con la actuación de Sofía Cristo y el domingo por la tarde se celebrará un festejo de rejones en la plaza de Toros. Finalmente, será la quema de la falla del cangrejo en la que «habrá una recopilación de anécdotas de estos 50 años, además de varias sorpresas», señaló la concejala de Festejos.
Otra de las novedades de este 50 aniversario ha sido la credencial cangrejera. «Hemos creado esta iniciativa, siguiendo el ejemplo de la credencial de peregrinos del Camino de Santiago. El objetivo es que los vecinos la llenen con los sellos de catorce bares de Herrera. A finales de año, habrá un sorteo y varios premios. Con ella queremos potenciar el ocio en los establecimientos del pueblo», explicó el teniente alcalde.
Por otra parte, el pregonero del festival será Richard Salvador de Dios, herrerense de nacimiento y ligado al mundo del periodismo y el diseño editorial. Ahora, es el responsable del diseño gráfico del Colegio Oficial de Farmacéuticos de Madrid. «Hemos querido contar con Richard, ya que su padre, Luis Salvador, fue uno de los fundadores del Cangrejo», expuso Corral.
Desde el Ayuntamiento del municipio han querido señalar que «llevamos bastantes meses trabajando con el porgrama del Cangrejo». Herrera lleva ya un mes de eventos en honor a las fiestas. «Durante todo el mes de julio, ha habido conciertos y actividades culturales y deportivas», detalló Corral. Asimismo, animan a todos los palentinos y visitantes a disfrutar de las fiestas más cangrejeras de la provincia.
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