Guardo espera un centenar de participantes en el Concurso de Ollas Ferroviarias

La concejala de Cultura y Festejos de Guardo, María José García presentó ayer junto al diputado provincial Urbano Alonso el V Concurso Regional de Ollas Ferroviarias que acogerá la localidad de Guardo el próximo día 13 de noviembre y en el que se espera que se den cita más de un centenar de personas, una cifra muy elevada y que viene siendo habitual en todas las ediciones celebradas de este evento. Un concurso que cuenta con la colaboración de la Diputación Provincial, que aporta parte de los ingredientes que se facilitan a los participantes, todos ellos de la marca 'Alimentos de Palencia', y entre los que se encuentran alubias, morcilla y chorizo y que sirven para que todos los participantes estén en igualdad de condiciones.

Urbano Alonso agradeció en la presentación la puesta en valor y promoción de Palencia que realiza el Ayuntamiento de Guardo, así como de los alimentos que se producen en la provincia. «He podido degustar estas ollas y merecen mucho la pena», aseguró el representante de la Diputación.

El concurso cuenta con premios de hasta 700 euros para los ganadores. El periodo de inscripción para poder elaborar este gusto típico de los ferroviarios de la Robla, concluirá el próximo día 8 a las 15:00 horas.

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