La Guía Repsol anunció hace unos días su listado con más de 300 nuevos 'Soletes con Solera' repartidos por toda España, de los que seis corresponden a establecimientos de Palencia. Pero, además de esas seis nuevas distinciones (Cantina La María', 'La Concordia', 'Bar Alaska', 'Casa Pepe's', 'Diego Niño' y 'Don Jamón'), la provincia suma hasta 47 joyas culinarias escondidas y reconocidas con estos 'Soletes' de Repsol.
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Negocios en la provincia
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Asador Gasolina Cervera de Pisuerga
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Mesón del Cerrato Tariego de Cerrato
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Villa de Frómista Frómista
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La tercia del cerrato Cubillas de Cerrato
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La Zilla Becerril de Campos
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La Venta Paredes de Nava
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Pensión Sofía Paredes de Nava
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Bar La Behetría Becerril de Campos
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La Casa de Piedra Monzón de Campos
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El Molino Saldaña
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La Casa Torcida Saldaña
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Burgalés Aguilar de Campoo
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Los Olmos Aguilar de Campoo
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Zamorano Dueñas
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Bodega Mirador de Campos Autilla del Pino
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El Lagar de San Hipólito Támara de Campos
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Bar Central Astudillo
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La Zarcera del Barrio de Bodegas Baltanás
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Mesón Isabel Autilla del Pino
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La Cueva Alar del Rey
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Alto de Cabria Aguilar de Campoo
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Casa Juanón Cervera de Pisuerga
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Sevillano Cervera de Pisuerga
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Cantina La María Salinas de Pisuerga
Se trata de negocios hosteleros (bares, restaurantes, mesones, asadores...) repartidos tanto por la ciudad como por el medio rural palentino. En concreto, en el caso de la capital son 23 los establecimientos que han recibido la distinción y en la provincia, 24.
Negocios en Palencia capital
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La Barra de Villoldo Plaza La Rinconada de San Miguel
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Cervecería Flandes Calle Ignacio Martínez de Azcoitia
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El Lúpulo Dorado Calle Empedrada
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Sin Más Calle Pedro Fernández de Pulgar
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Maño Calle La Cestilla
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San Remo Avenida Brasilia
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La Cantina Plaza San Pablo
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Babel Paseo del Salón
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El Obispo Parque Huertas del Obispo
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Moesia Avenida Derechos Humanos
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Donde Dani Calle Marqués de Albaida
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Stella Paseo del Salón
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Perico Calle Colón
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El Recreo Burger Calle Mayor Principal
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Habana Calle Mayor Principal
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Lemon Paseo del Salón
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Mondo Lirondo Calle Mariano Prieto
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Picogallo Gastrobar Calle Empedrada
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Bar Alaska Calle Mayor Principal
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Casa Pepe's Avenida Manuel Rivera
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Diego Niño Avenida Manuel Rivera
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Don Jamón Plaza Mayor
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La Concordia Plaza La Concordia
Los Soletes son la calificación más joven de Guía Repsol nacida en 2021 y dirigida a rincones con encanto y que se diferencian por su cercanía, por su propuesta apetecible y el buen ambiente. Este reconocimiento, que destaca a los pequeños restaurantes con una propuesta gastronómica de calidad y accesible, llega en un momento en que la guía suma más de 4.400 'soletes' en toda España, con más de 300 nuevos distintivos en su lista de este año. «Un placer asequible, donde prima la calidad y el buen hacer. Mesones, asadores, casas de comida con un menú del día estupendo o restaurantes con vocación viajera y propuestas modernas con ganas de innovar. Para repetir por su ambiente informal y acogedor», define la propia Guía Repsol.
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