Honorato Meneses | Agricultor

«Nos dedicamos a producir alimentos, pero tenemos que ganar algo»

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El precio del cereal y los altos costes empañan la perspectiva de una buena cosecha

Almudena Álvarez

Condicionantes medioambientales, precios y costes están provocando la tormenta perfecta. «Ahora mismo estamos en una situación crítica», afirma Meneses mientras argumenta que antes, si venía un buen año, se veía color, pero ahora la cosa se ha complicado y se ha agravado. Sobre todo en el último año, cuando los precios de sus productos han bajado tanto que hacen difícil seguir produciendo porque no amortiguan la subida de los costes. «Podemos tener un año bueno pero si los precios se mantienen bajos y los costes altos vamos a tener un problema gordo porque nuestras explotaciones van a dejar de ser rentables», asegura.

Y no hay que olvidar que «los agricultores nos dedicamos a producir alimentos, pero también tenemos que ganar dinero», sostiene. Por eso pide que se reflexione asegurando que si el campo deja de ser rentable, se producirá un abandono generalizado en un sector ya de por sí afectado por la sangría poblacional que vive el medio rural. «Cada vez hay menos agricultores, la gente joven no tiene alicientes para quedarse y de seguir así nos podemos encontrar en unos años con una situación dramática con escasez de alimentos porque no haya activos en el oficio», afirma.

Hoy por hoy, tienen la climatología, de momento, a su favor, porque «si en los próximos días no llueve una cosecha que se preveía buena se puede quedar en una cosecha normal o mala». Pero con los costes que están soportando los agricultores, los precios actuales y la producción media de los últimos diez años, –situada en 3.000 kilos por hectárea–, «las explotaciones cerealistas estarán en pérdidas y no habrá rentabilidad alguna», advierte Honorato Meneses.

Por eso los agricultores echan en falta políticas a largo plazo y un mayor apoyo a este sector al que, como apunta Meneses, se debería mimar porque se dedica a producir alimentos. «No podemos desviar la producción a terceros países y cuando nos haga falta echarnos las manos a la cabeza», advierte, mientras intenta lidiar con el desánimo que desvela sus noches y las de muchos otros agricultores. «Yo llevo muchos años en esto, pero ahora veo el futuro con mucho desánimo», confiesa.