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Dos religiosas se disponen a cargar la furgoneta. Foto Sol
El coche de alquiler permite a las Brígidas de Paredes recuperar el negocio de repartir dulces

El coche de alquiler permite a las Brígidas de Paredes recuperar el negocio de repartir dulces

Las monjas, una comunidad de clausura, dejaron de vender repostería por una avería irreparable en su antigua furgoneta

Alba Míguez/Ical

Domingo, 14 de abril 2024, 14:22

La congregación de las Hermanas Brígidas lleva asentada en Paredes de Nava desde 1671. Son populares por su virtuosidad en la cocina y especialmente por sus demandados y deliciosos canutillos rellenos de crema. Tanto es así, que desde hace nueve años las religiosas forman parte ... del club de calidad Alimentos de Palencia, desde donde pueden vender, no solo su producto estrella, sino también otros muchos de sus típicos dulces, que se han convertido en su principal fuente de ingresos. Un negocio y un sueño que ha estado a punto de truncarse por culpa de una avería irreparable en su furgoneta de reparto. «Se nos estropeó y no teníamos dinero para comprar otro vehículo. Tuvimos que empezar a pedir favores para poder acudir a las ferias alimentarias o para poder distribuir los dulces a las tiendas cercanas pero ya nos daba apuro. No queríamos abusar de la generosidad de la gente», explica sor Irene.

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