Cascajares irá a un ERTE para los trabajadores del obrador hasta que arranque la nueva fábrica

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«Va a haber tres vías de trabajo. De la primera se va a encargar Francisco Iglesias, que es el hombre de los números y quien va a llevar el tema de los seguros, las ayudas de las administraciones y los proveedores, negociando para que nos puedan aplazar pagos. Seguramente se irá a un ERTE por fuerza mayor temporal al menos para los trabajadores del obrador, que son los que se encargan de la elaboración de los productos y son más de 40, pero el personal de oficinas y los comerciales también van a ser muy necesarios. Estamos buscando un obrador temporal y la Junta nos ha ofrecido un espacio en la Estación Tecnológica de la Carne en Guijuelo, pero estamos buscando otros porque está un poco lejos y no queremos deslocalizar la fábrica», señalan fuentes de la empresa.

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«Alfonso Jiménez va a estar solo para los trabajadores, para apoyar a la plantilla. Si es necesario, hablará hasta con los bancos para los empleados que tengan pendientes hipotecas. Su trabajo va a ser cuidar a la plantilla», agregan esas fuentes de la empresa, que citan a Rodrigo Ruiz como el responsable de la tercera vía de trabajo para volver a levantar Cascajares.

«Él se encargará de que empecemos a ser productivos lo antes posible, que empecemos a dar servicio a la hostelería en cuanto lleguen las máquinas. El objetivo es montar una fábrica nueva el doble de grande, el doble de moderna y el doble de productiva, no sabemos si en el mismo sitio o al lado. Nuestro operador logístico nos ha cedido unas oficinas en el polígono de Villanubla (Valladolid) y con los tres ordenadores que hemos salvado, hemos podido recuperar las bases de clientes, facturas y contabilidad. De no haber sido así, no hubiéramos empezado de cero, sino de menos diez», aseguran desde la empresa.