El Camino de Santiago dedica en Frómista un festival al vino

Frómista está dedicada este fin de semana a la gastronomía con nombre artesanal, de queso y de vino. El paseo central de Frómista se transformó el sábado en el epicentro de una celebración única con la inauguración del primer Festival del Vino del Camino de Santiago. Este evento, esperado con gran entusiasmo tanto por locales como por visitantes, ofreció una experiencia inolvidable que combinó lo mejor de la enología, la gastronomía y la música en un entorno histórico. La entrada, con un coste de 20 euros, proporcionaba a los asistentes una copa serigrafiada, que se convirtió en un preciado recuerdo del evento. Copa en mano, los participantes tenían derecho a seis degustaciones de vinos pertenecientes a diversas Denominaciones de Origen (DO). Cuatro de estas denominaciones estaban directamente relacionadas con la ruta jacobea, ofreciendo una conexión especial con el Camino de Santiago. Además, se incluyeron dos degustaciones de vinos palentinos de Torquemada y Dueñas, además de una IGP (Indicación Geográfica Protegida) de Santillana de Campos, protegida bajo la categoría de Vinos de la Tierra de Castilla y León. Para acompañar las degustaciones, se ofrecieron tres pinchos de alta calidad, cuidadosamente seleccionados para maridar a la perfección con los vinos presentados, todo ello acompañado de música en directo.

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