El 20% de 527 muestras de agua analizadas dan positivo en legionela

Según los datos puestos sobre la mesa en la reciente reunión del Consejo de Salud de Área, en los tres primeros trimestres de 2024 se han realizado un total de 1.531 inspecciones y 119 tomas de muestras, de las 109 inspecciones corresponden al Programa de Prevención de la Legionelosis, y 38 en los centros de tatuajes, micropigmentación y anillado. Otras 953 se refieren al Programa de Vigilancia del Agua de Consumo (se autorizó a diez localidades para suministro con cisterna), 322 en el Programa de Piscinas y Zonas de Baño, 30 a establecimientos de Biocidas, y 26 a albergues del Camino de Santiago. También se efectuaron 47 inspecciones-muestreos del captador de polen dentro del Programa del Polen-Agrobiología de Castilla y León.

En cuanto a seguridad alimentaria, en los nueve primeros meses del año se han efectuado un total de 26.539 actuaciones de control oficial y se han tomado 259 muestras de alimentos en 2.909 industrias y establecimientos alimentarios.

En protección de las zoonosis, el Consejo de Salud destacó el reconocimiento sanitario de cerdos sacrificados en domicilios particulares para su autoconsumo e identificación de los animales silvestres abatidos en actividades cinegéticas. Los laboratorios de la Junta de Castilla y León analizaron 302 cerdos y 555 jabalíes para autoconsumo; y 41 jabalíes, 24 ciervos, 12 gamos y 4 corzos para comercialización de piezas de caza. También enviaron a analizar 401 garrapatas y tramitó 143 agresiones en el programa de contingencia de control de rabia.

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En cuanto a la prestación de control analítico del Laboratorio de Salud Pública, en los tres primeros trimestres de 2024 se han analizado 2.368 muestras de alimentos, aguas de consumo, aguas de zonas de baño, piscinas, torres de refrigeración, condensadores evaporativos, agua caliente sanitaria y orina de drogodependientes. También se efectuaron 3.994 determinaciones analíticas, enmarcadas en el programa de muestreos de alimentos, plan de investigación de residuos en productos de origen animal, plan de prevención de la legionelosis (el de Palencia es laboratorio de referencia para toda la comunidad), programa de zonas de baños, programa de aguas de consumo, el programa analítico oficial de establecimientos autorizados a exportar productos cárnicos y carne a Estados Unidos y Canadá y el programa de drogas de abuso en drogodependientes.

De 527 muestras de agua y biofilm analizadas para determinar Legionella spp, en 108 (20%) se ha detectado la bacteria. En 15 de las 219 muestras de alimentos analizadas (7%) se ha detectado Salmonella spp, estafilococos coagulasa positivos, Listeria monocytogenes o y E. coli ß-glucuronidasa positivo NMP. El resto de los parámetros fueron negativos.

De 176 muestras de superficies analizadas para la detección de Listeria monocytogenes, 8 han resultado positivas (4%). De 201 muestras de superficies analizadas para la detección de Salmonella spp, una resultó positiva (0,5%). De las 501 muestras para la determinación cualitativa de residuos de inhibidores del crecimiento bacteriano, 9 (2%) han resultado positivas. Al ser una técnica de cribado, todas fueron enviadas a confirmar, si bien finalmente resultaron negativas.