Husillos rememora la matanza

Husillos ha rememorado la tradición de la matanza del cerdo con una fiesta popular en la que, pese al frío y a la desapacible mañana, se reunieron decenas de vecinos y visitantes. El parque situado junto al río fue escenario del ritual en el que se quemó el cerdo, ya aturdido, mientras los asistentes pudieron degustar las populares tortitas de jerejitos y queimada, acompañados por la música de los dulzaineros.

La misa de las 13 horas permitió hacer un pequeño descanso al programa, que sin embargo continuó a las 14:30 con la degustación de productos típicos del cerdo en el centro de usos múltiples La Nave, evocando así la vieja costumbre de muchas familias de reunirse en torno a una mesa cada invierno, cuando se reunían para realizar la matanza del cerdo. Cada asistente pagó dos euros, que se destinarán a las Jornadas de Cooperación y Desarrollo que está previsto que se celebren este año en la localidad.

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