'Palencia es la leche'

«Vamos a hacer una campaña hasta cansarnos de decir que Palencia es la leche». Así se ha expresado la presidenta de la Diputación Provincial, Ángeles Armisén, mientras probaba un trozo de queso instando a todos los palentinos a comprar los productos lácteos de la tierra para «garantizar además que las familias palentinas sigan viviendo en el medio rural», ha señalado. Con este mensaje quiso también la presidenta de la Diputación dejar claro que la institución quiere apoyar «decididamente» al sector ganadero y lácteo, «porque es una enseña del medio rural».

Esta campaña se lanza en el marco de las cinco muestras alimentarias organizadas por la Diputación para este año. La primera de ellas será este próximo domingo en Paredes de Nava para apoyar a los productores de Alimentos de Palencia y dinamizar económica y turísticamente los pueblos de la provincia. En esta nueva edición, las Muestras se celebrarán también en Guardo, Grijota, Fuentes de Valdepero y Astudillo.

La campaña 'Palencia es la leche' incluirá repartos gratuitos de leche. Y es que durante la celebraciçon de las muestras se regalará un cartón de leche quienes adquieran productos por valor de más de 10 euros en la feria.

La primera de las muestras tendrá lugar en Paredes de Nava, donde se dará cita una docena de productores de Alimentos de Palencia coincidiendo además con el XV Congreso de Peñas Athletic Club Zona Noroeste.

La Montaña Palentina estará representada por Guardo, que acogerá una muestra el 12 de junio, día que también tendrá lugar la tradicional Feria Ecuestre. Ya en el alfoz de la capital, Grijota la acogerá el 24 de julio, y Fuentes de Valdepero el 31 de ese mismo mes, coincidiendo con su VII Mercado Medieval. Por su parte, Astudillo albergará la quinta feria el 20 de agosto.

En las cinco muestras se desarrollarán además diversas actividades como talleres de pastelería, panadería y cocina, catas sobre cerveza y un análisis sensorial de productos lácteos y además se elaborarán dos cestas con Alimentos de Palencia que formarán parte de un concurso al que se optará comprando diversos productos puestos a la venta.

Por otro lado, los hosteleros podrán participar en una feria de tapas que se darán junto a la bebida y, como es habitual, los municipios ofrecerán una visita a un recurso turístico con el fin de dar a conocer los principales puntos de interés para así dinamizar y promover turísticamente la localidad.