el norte
Domingo, 20 de diciembre 2015, 12:39
La gastronomía juega un papel importante en las navidades, y conscientes de que la cocina también tiene sus trucos, la Asociación de Mujeres San Marcos, en colaboración con el Ayuntamiento de Paredes de Nava, ha organizado unas jornadas dedicadas a la cocina.
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Los chefs Joaquín y Álvaro han dirigido las clases los días 9 y 14 de diciembre, en las que un nutrido grupo de vecinos han podido ver de primera mano cómo se cocinan algunos guisos, el secreto de los condimentos, del tiempo y de la temperatura de cocción.
En definitiva, pequeños guiños y recetas especiales que posiblemente triunfen en las mesas navideñas del municipio. Y como colofón a las jornadas, se ha celebrado un sorteo entre todos los asistentes de los platos que se han ido elaborando.
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