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Algo que decir ·

En el mercado que frecuento solo huele a pesca del día, a carne recién cortada, a tomates rojos y mandarinas, a pan en las tahonas

Paco Cantalapiedra

Valladolid

Domingo, 29 de mayo 2022, 00:05

Era previsible que las grandes superficies dieran el asalto a las pescaderías de toda la vida. Esta tendencia llevará a la ruina a algunos establecimientos, pero no creo que haga mella en esos otros que venden máxima calidad desde que abrieron. Hablo, por ejemplo, de ... las tiendas del Mercado del Val, que no han dejado de dar género de primera a sus clientes. Según entro me fascinan las merluzas, los bacalaos, los rapes, las truchas (menos) o ese marisco vivo al que dan ganas de saludar.

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