Castilla y León aguanta la caída de la uva

En todo caso, va por barrios. En Castilla la Mancha, el mayor productor por volumen y, por tanto, con un alto impacto en los datos agregados, las pérdidas pueden rondar el 18,5%.

En Los vinos de Castilla y León, de marca abanderada, se podría notar mucho menos, manteniendo una producción estable, que rondaría los 2,4 millones de hectólitros. Además, el consumo ha caído con carácter generalizado, hasta un 10% en España, pero también un 34% en Portugal, el 22% en Alemania, en Francia el 15%, y el 7% en Italia. A pesar de estas previsiones, las cotizaciones en campo no repuntan.

Al final y con carácter general, quien peor parado podría salir es el viticultor, con uva limitada y bajo precio. En este contexto va a ser clave el papel de los bodegueros y sus políticas de compra, que debieran sustentarse en acuerdos plurianuales que amortiguaran para ambas partes los vaivenes productivos; algo que, por otra parte, es cada vez más habitual.