Debacle en el sector de la miel

En Castilla y León también ha caído la producción en similar proporción, principalmente por exceso de lluvias y fuertes oscilaciones térmicas en primavera. También la alta humedad ha producido enfermedades en muchas plantas melíferas, como las zarzas.

En general, el cambio climático está produciendo situaciones anómalas, con alternancia de golpes de calor y golpes de frío que producen grandes daños y desajustes en las colmenas. Pero además, la varroa, un ácaro muy nocivo que ataca a las abejas, está fuera de control. Los productos para combatirla son muy ineficaces, ya que desde hace más de una década no entran en el mercado nuevos principios activos. Además, a perro flaco todo son pulgas. La vespa velutina es una especie invasora y depredadora que se extiende cada vez más, y contra la que no se están aplicando suficientes medidas de control.

También el abejaruco, otro depredador foráneo, va colonizando poco a poco mayores altitudes debido al aumento de temperaturas. Pero lo que está dando la puntilla al sector, es que con una caída sustancial de la producción y aumento del consumo, lo precios sigan bajando. Esta anomalía del mercado se debe a la entrada a muy bajo precio y con escaso control de mieles y jarabes de terceros países. En el momento actual Portugal es una puerta de entrada a productos de baja calidad procedentes de China, ya que en España tienen más problemas de acceso.

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