Gusanos en comedores escolares, ¿negligencia o accidente?

El alcalde de León, Emilio Gutiérrez, ha afirmado este jueves que la Consejería de Educación de la Junta de Castilla y León le ha trasladado que se han activado todos los procedimientos para aclarar lo sucedido tras la aparición la semana pasada de larvas de gorgojo en los menús escolares de cinco colegios de la provincia de León y otro más en la de Segovia, donde presta servicio en los comedores la empresa Serunión.

Gutiérrez ha explicado que la investigación tratará de esclarecer si se trata de negligencia o accidente, porque ha asegurado que no se le ocurre otra variable en este caso. Por ello, considera que una vez que se realicen los estudios pertinentes, en función del resultado, la administración competente tendrá que actuar.

El alcalde, además, ha asegurado que este hecho no se debería haber producido, por lo que una vez que tuvo conocimiento de la situación se puso en contacto con la Consejería de Educación. Emilio Gutiérrez se ha comprometido a hacer público el resultado de los análisis y considera que esta situación no tiene que ver con recortes.