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El Norte
Martes, 13 de junio 2023, 11:21
'MasterChef 11' ha completado el cuadro de la semifinal de esta edición que estará formado por Pilu, Eneko, Lluís, Álex y Jotha. Cinco aspirantes se disputarán el triunfo y entre todo «solo queda uno de morralla», Jotha, tal y como él mismo ha dicho, ... tras vencer en la prueba de eliminación y dejar sorprendidos a todos, que no se esperaban que estuviera entre los escogidos.
Por contra, la concursante que abandonó los fogones fue Ana, tras haber peleado 17 eliminaciones y convertirse en la concursante con más delantales negros del talent en el país. La sevillana se marchó decepcionada por hacerlo con un postre «sin sentido ninguno».
Los aspirantes se enfrentaron a uno de los retos más especiales de cada edición: cocinar un plato de su familia añadiendo técnicas de vanguardia, aprendidas en el talent.
No solo pudieron hablar con ellos por videollamada, también les visitaron. Justo en el momento de la cata, al presentar sus platos, llegaron las sorpresas. Pilu se rompió al ver a su madre y se llevo una gran valoración; Lluis se emocionó al reencontrarse con su novia y logró un «buen risotto»; mientras que Eneko alucinó al ver a su mujer e hijas y convenció a los jueces con su fricandó.
En cambio, los que vivieron un momento agridulce al reencontrarse con sus familiares pero no obtener una buena valoración fueron Jotha que abrazo a «la Loli» pero estropeó el pastel de carne; Ana se reenamoró de su prometido y gustó con su emplatado pero no tanto con el sabor y Álex se emocionó al abrazar a su madre pero tampoco convenció a los chefs.
Por todo ello, Eneko, Lluís y Pilu fueron los señalados como los mejores del reto y primeros finalistas del talent.
Ana, Jotha y Álex regresaron a las cocinas con los delantales negros para afrontar una prueba de eliminación que daba paso a la semifinal. En ella tuvieron que elaborar un plato dulce bajo en calorías y sin azúcares añadidos. Para ello, debieron sustituir el azúcar por edulcorantes.
Eneko repartió los dos ingredientes más sencillos a Ana y Álex, mientras Jotha le pidió que le dejara a él el más complejo: la miraculina. «No estoy en igualdad de condiciones porque ellos cocinan muy bien, así que tengo que lucirme y lo voy a hacer con eso. Así demuestro cómo soy», dijo el valiente aspirante.
Tras el cocinado, los jueces quisieron catar primero el plato de Jotha: «Una tarta de limón muy natural, diferente, moderna y ácida como tú. Un buen trabajo con el que se complicó la vida», sentenciaron. Le siguió Ana con un buñuelo tierno «conseguido pero que se disfrutaba lo justo por ser plano». Y acabó Álex con un postre «muy bueno, bien resuelto y de restaurante».
Con los platos en la mesa del jurado, Pepe sentenció: «El aspirante que no continúa en las cocinas es Ana», una decisión que dejó a todos con la boca abierta. «Me he ido decepcionada porque la repostería es lo mío y me he ido con un postre. He estado muy inestable, con altos y bajos. Para mí esto ha sido un sueño hecho realidad».
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