Un concursante de 'MasterChef 11' llama «mentiroso» a Jordi Cruz

La gala comenzó con una prueba muy exigente para los concursantes ya que tuvieron que cortar una serie de verduras según las exigencias del jurado y con fuego a su alrededor. Lo hicieron en grupos de tres: Claudia, Pilu y Jorge Juan; Jotha, Marta y Lluís; Camino, Eneko y Luca; Ana, Álex y Francesc. El único que hizo bien los tres cortes fue Eneko y ganó diez minutos más tiempo para la primera elaboración.

Después, prepararon un plato libre con las verduras como protagonistas, utilizando los cortes practicados anteriormente y, al menos, una técnica de vanguardia. Con el tiempo acabado, los aspirantes presentaron sus platos al jurado y a Miguel Bosé. El primero fue Álex que se llevó halagos por «dos platos muy buenos», Lluís convenció por una «gran idea» pero con algunos fallos, Camino no acertó por falta de tiempo, Ana y Pilu se equivocaron con la técnica, Luca dedicó su elaboración a Bosé «con buena idea y sabor», Eneko entregó un plato «inacabado», Jotha no «centró el tiro», Jorge Juan hizo un gazpacho «simplón y pasado de ajo», Francesc presentó una crema «rica» y Marta hizo un puré «con buen sabor». Entre todos ellos, llamó la atención el plato de Claudia por limitarse a ser dos patatas cocidas. Se lo dedicó a su amigo recién fallecido y el jurado también lo criticó: «Encima vienes con el morro de dedicárselo a un amigo con el dramón. Espero que haya sido un bloqueo», criticaban Samantha y Jordi. «Tenía una idea en la cabeza y se me ha caído todo al final. No he sabido imporsivar», lamentó la italiana.

En esta ocasión, los jueces decidieron que Álex y Luca habían elaborado los mejores platos. Y de los dos, el que destacó fue el del Junior.

Claudia, Ana, Camino, Eneko, Jorge Juan, Jotha y Pilu fueron los peores de la prueba anterior, por lo que regresaron a cocinas con los delantales negros. Allí se enfrentaron a una prueba de fritura. Cada 15 minutos, los aspirantes presentaron ante el jurado y María Lo, ganadora de MasterChef 10, tres frituras diferentes utilizando los ingredientes encontrados bajo una Caja Misteriosa. Transcurrido el tiempo, Jordi, Pepe y Samantha probaron los platos y sentenciaron: Pilu y Eneko demostraron dominar la técnica y se salvaron. Claudia, Jorge Juan y Jotha también convencieron y subieron al balcón.

De esta manera, Camino y Ana se enfrentaron en un último cocinado en el que presentaron dos nuevas frituras integradas en un plato libre con proteína animal. Las dos acabaron llorando, por la amistad que les unía, y presentaron los platos emocionadas. El de Camino tuvo un «problema de concepto y de ejecución», mientras que el de Ana estaba «rico, bien hecho pero falto de interés».

Tras deliberar, los jueces sentenciaron ante dos de las aspirantes más desmoronadas de la edición: «El aspirante que no continúa en las cocinas es Camino». Las dos se abrazaron y transmitieron el pesar por separarse. «Me ha podido la situación. No tenía la cabeza en el cocinado», lamentó la expulsada.