Las 30.000 servilletas que han llevado a la quiebra a Jamie Oliver

El imperio del mediático cocinero británico Jamie Oliver se desmorona. La cadena de restaurantes Jamie's Italian, que aglutina 25 locales en Reino Unido y emplea a unas 1.300 personas, está en quiebra. Conocido en España por su polémica 'paella con chorizo', el chef ha dicho sentirse «triste» y ha agradecido «a todos los clientes que han disfrutado de su cocina».

La cadena arrastra problemas económicos desde hace tiempo. Ya en 2017 acometió una reestructuración para intentar afrontar los problemas y desembolsó trece millones de libras de su propio bolsillo para intentar salvar su imperio. Oliver asegura ser víctima de «la tormenta perfecta: los altos impuestos, el declive de las zonas de lujo, el creciente coste de los alimentos, la subida del salario mínimo, los efectos del 'brexit'...». Por no hablar de las 30.000 servilletas que les roban sus clientes cada mes.