Vinos tintos
Laderas del Norte 2020, un vino de finca, muy gastronómico
EN BOTELLA EDICIÓN 2022 ·
Las uvas con las que está elaborado este Ribera del Duero son recogidas en la finca Valdesardón, en el páramo norte de Olivares de Duero
Laderas del Norte es la punta de lanza de la vanguardia de Bodegas Arzuaga. Procedente del viñedo más occidental de toda la Ribera y envejecido durante 12 meses en barrica de roble francés.
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Es un vino muy gastronómico, elaborado pensando en ese amplio espectro de maridaje que posee la cocina actual con la fusión de muchos sabores. Un vino muy ligero, pero con cuerpo y estructura donde la fruta y el terreno adquieren mayor protagonismo y la madera pasa a un tercer plano. En boca es elegante y carnoso con un postgusto muy agradable.
Es la compañía ideal para platos de carnes rojas y pescados azules, así como quesos suaves.
Ficha técnica
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Vino: Laderas del Norte 2020
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Añada: 2020
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Tipo de uva: Tempranillo.
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Bodegas Arzuaga Navarro: La bodega cuenta con dos restaurantes que sugieren propuestas dispares, maridada con todos los vinos de la bodega. El restaurante Arzuaga ofrece una cocina ribereña tradicional. Taller ofrece dos menús degustación con los que diseña un paseo entre sabores propios de nuestra gastronomía y el exotismo de la cocina peruana.
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Denominación de Origen: Ribera del Duero
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Ubicación de la bodega: Quintanilla de Onésimo, Valladolid
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Teléfono de la bodega: 983 681 146
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