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Vinos Tintos

Altamimbre, la perfecta simbiosis entre equilibrio y elegancia

Este tinto de la DO Ribera del Duero procede exclusivamente de dos pagos de la bodega de viñedos de más de sesenta años

El Norte

Valladolid

Lunes, 31 de mayo 2021

Este tinto de la DO Ribera del Duero es el buque insignia de Bodegas Carramimbre. Procede exclusivamente de dos pagos de la bodega de viñedos de más de sesenta años que son mimados por el equipo técnico de la bodega durante todo el año. Es la perfecta simbiosis entre equilibrio y elegancia.

De color rojo picota, con mucha intensidad y con muy buena capa, en nariz, de entrada, es un vino muy intenso, con una gran complejidad de aromas. Según se va abriendo el vino da notas de unas uvas sobremaduras, pasas, muy bien ligado a los tonos especiados de la madera, caramelos, torrefactos, tostados, café...

Tiene una entrada potente en boca, con cuerpo, equilibrado con taninos muy bien unidos, con gran persistencia y en retronasal vuelven a aparecer los tonos tostados, torrefactos, caramelos y de uvas pasas.

Ficha técnica

  • Vino: Altamimbre

  • Añada: 2016

  • Tipo de uva: Tempranillo

  • Bodegas Carramimbre: Más de 50 hectáreas de viñedos propios y otras tantas de uva seleccionada donde predomina calidad antes que cantidad, forman Bodegas Carramimbre. Escogidas por su situación y calidad, sus tierras ofrecen un paisaje único con viñedos jóvenes, de 15, de 25 y dos viejos de más de 30 años.

  • Denominación de Origen: Ribera del Duero

  • Ubicación de la bodega: Peñafiel, Valladolid

  • Teléfono de la bodega: 983 880 623

  • Web: www.carramimbre.com

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