Valdecuevas verdejo, de estilo clásico, fresco y agradable
EN BOTELLA EDICIÓN 2022 ·
Un vino blanco de la Denominación de Origen Rueda, elaborado por Bodega ValdecuevasSecciones
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EN BOTELLA EDICIÓN 2022 ·
Un vino blanco de la Denominación de Origen Rueda, elaborado por Bodega ValdecuevasValdecuevas Verdejo es un vino blanco de estilo clásico. Elaborado con uvas verdejo, procedentes del viñedo más viejo y menos productivo de la bodega, el 'Pago de la Pardina'. De color amarillo pajizo, con tonos verdes, vivo, predominan las notas a fruta de hueso y un fondo de hinojo. Intensidad aromática alta, fresco, agradable. Volumen en boca, muy untuoso, acidez equilibrada, persistente y largo. Los viñedos están situados entre 700 y 800 metros de altitud en terrenos de origen aluvial, pedregoso, de excelente estructura, porosidad y drenaje lo que proporciona un soporte y microclima adecuado para un excepcional desarrollo a la verdejo. Vendimian en el nivel óptimo de maduración y durante la elaboración en bodega persiguen preservar la tipicidad de la uva, con maceraciones y fermentaciones controladas y una posterior crianza sobre lías durante 3 meses.
Vino: Valdecuevas Verdejo
Añada: 2021
Tipo de uva: Verdejo
Bodega Valdecuevas: En Valdecuevas aman la tierra, miman el proceso conjugando la paciencia y la sabiduría para dejar el alma en cada fruto. Por eso, presumen de unos vinos excepcionales, nacidos de una tierra con historia y corazón en torno a nuestra uva local, la apreciada Verdejo, situada en el 'Triángulo de Oro' de la D0 Rueda.
Denominación de Origen: Rueda
Ubicación de la bodega: Rueda, Valladolid
Teléfono de la bodega: 983 034 356
Web: www.valdecuevas.es
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Almudena Santos y Lidia Carvajal
Juan J. López | Valladolid y Pedro Resina | Valladolid
Rocío Mendoza | Madrid, Álex Sánchez y Sara I. Belled
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