Soria acogerá el mayor invernadero de rosas rojas del mundo

La sociedad Bionatur Roses ultima los detalles para comenzar en septiembre la plantación de la rosa de la variedad Red Naomi, en 15 hectáreas de instalaciones en la localidad soriana de Garray. El objetivo es producir cuarenta millones de rosas al año, una producción de alta calidad en el mayor invernadero del mundo de rosa roja.

Esta categoría de rosa «tiene unas características muy peculiares, dura en torno a tres semanas frescas, con color muy intenso y un mayor número de pétalos, es la rosa que más se demanda, la roja y la que vamos a producir nosotros es de alta calidad», explica Luis Corella, consejero delegado del grupo empresarial.

La impresionante estructura acristalada cuenta con más de 143.000 metros cuadrados de superficie y seis metros de altura. «Nuestra inversión inicial es de 50 millones de euros pero es probable que rondemos los 100 millones cuando esto comience a andar y vamos a contratar 180 personas, la mayor parte procedentes de Soria, que se han estado formando en los últimos meses», añade Corella.

El máximo responsable de la compañía reconoce que se lo pensó dos veces cuando el Parque Empresarial del Medio Ambiente se vio involucrado en un proceso judicial, «pero nuestras instalaciones están fuera y tanto el Ayuntamiento de Garray como la Junta de Castilla y León nos facilitaron mucho las cosas, así que seguimos adelante, y con la esperanza de poder implantar en el entorno empresas del sector del transporte, envasado y fertilizantes.».

Hasta principios de 2017 no llegarán al mercado las primeras rosas sorianas de Bionatur «porque queremos que el primer transporte sea con la rosa de máxima calidad, y para ello tenemos que producir antes las pruebas». Con agua y a dos grados centígrados de temperatura se transportarán en camiones frigoríficos hasta Holanda, ocho camiones diarios que llagarán a la gran subasta de flores que distribuye el mercado internacional. «También queremos que un porcentaje se quede en España, pero aún no hemos planificado qué parte de la producción se venderá aquí».

Alta tecnología

La más avanzada tecnología procedente de Holanda está consiguiendo implantar en la instalación la técnica de la hidroponía, que es un método utilizado para cultivar plantas usando disoluciones minerales en vez de suelo agrícola. Las raíces de los rosales reciben una solución nutritiva y equilibrada disuelta en agua con todos los elementos químicos esenciales para el desarrollo de las plantas. La temperatura es constante en el recinto, para lo que incorporan el calor de la energía térmica procedente de su vecina planta de energía térmica con biomasa Gestamp Biomass. «Aprovecharemos también el CO2 de la central, que supone duplicar la producción»; ventiladores, redes y mallas que evitan que la luz de los focos traspase la edificación para no distraer la migración de las aves, son parte del equipamiento de este invernadero.

El agua necesaria llegará por bombeo desde el río Duero, aunque una tercera parte de ese abastecimiento procederá de la acumulación de lluvia recogida en las balsas habilitadas para ello. Parte de esta plantilla será seleccionada desde Ilunión, de la Fundación Once, con el objetivo de favorecer la inserción laboral de personas con discapacidad.

• Temas
• Junta de Castilla y León
• Garray
• Corella
• Holanda
• Río Duero
• España
• Soria