Vuelven los donuts catalanes

Después de año y medio tomando donuts fabricados en el resto de España, los catalanes volverán a desayunar estas rosquillas 'made in Cataluña'. La razón es el reinicio de la producción de donuts y donettes en la planta de Panrico en la localidad barcelonesa de Santa Perpetua de Mogoda en torno a Navidad, después de un año de huelga de los trabajadores.

Según informaron al diario 'La Vanguardia' fuentes de la compañía, las labores de limpieza y reacondicionamiento de las instalaciones van a mejor ritmo de lo que se esperaba, ya que inicialmente, la empresa -propiedad del fondo estadounidense Oaktree- preveía arrancar la producción en el primer semestre de 2015. A falta de poco más de un mes para el cierre del año, la empresa ha superado las dificultades y confía en acabar el ejercicio con resultado bruto positivo. Según la propia compañía, la mejora de la situación es consecuencia del plan de ajuste que implicó el despido de alrededor de 150 empleados en la planta de Santa Perpètua y 754 en toda España.

La reactivación de la producción en la planta barcelonesa no parece que vaya a afectar negativamente a la fábrica que Panrico tiene en el polígono de San Cristóbal de Valladolid, donde trabajan unas 200 personas. La factoría produce todos los tipos de bollería y panes industriales de la marca, algunos de ellos -barritas Qé Crack, minidonuts rellenos y minibollycaos- en exclusiva para todo el territorio nacional. Después de las turbulencias de hace algo más de un año, que desembocaron en un ERE y una bajada de sueldos, en la actualidad la producción está a pleno rendimiento y las aguas bajan tranquilas, según confirmaron fuentes de la plantilla.

Con fábricas en Paracuellos del Jarama (Madrid), Puente Genil (Córdoba), San Ginés (Murcia) Santa Cruz de Tenerife y Gran Canaria (además las de Sant Perpetua y Valladolid y de dos en Portugal), ha estado surtiendo de donuts y demás bollería a Cataluña durante el último año con la producción del resto de España.